普段は甘いものを進んで買う方ではありませんが、
どうしても素通りできないケーキ屋さんがあります。

シンガポールでは、珍しい日本人パテシエの
山下さんのお店「Flor(フロル)」です。

見た目もとても可愛くてとても美味しそうで
日本人好みの甘さ控えめな繊細なケーキです。
初めて見た時には、「日本のケーキ!」と思いましたし
甘いものが大好きなウチの夫は、
「日本のケーキより美味しいし値段も手ごろ!」
と大ファンになっています。
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さて、そんな美味しいケーキを
弊社のウエディングでも皆さんに召し上がっていただきたいと
お客様に積極的に紹介させていただいています。

もちろん、シンガポールは暑い国ですので、
ウエディングケーキをデリバリーするというのは
相当な気遣いが必要なのだと思いますので、
条件が合えば、、、ということにもなりますが。

ウエディングケーキは利用できなくても、
フロルの焼き菓子もとても美味しいので
引菓子やプチギフトとしてもお薦めしています。

ケーキのことは山下シェフに、
引菓子などのことについては
お店にいらっしゃるシェフの奥様に
ご相談すると親身なって相談に乗って下さいます。
とってもホンワカ優しく温かい山下ご夫妻で
私も密かに大ファンです。

そして、お客様とウエディングドレスショップに行くと
近くにあるFlorに寄らずには帰れず
お客さまに紹介させていただいています・・・♪

▽「南国らしいフルーツをふんだんに使ったケーキを!」
  という新婦様のご希望のケーキで♪
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▽ウエディングケーキが披露宴に花を添えます。
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▽山下シェフご自身に運んでいただきました!
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Flor(フロル)のホームページはこちら

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